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  • WHAT'S NEW
    ・07/04：新着ブログ「山形のワイナリー」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：France      ■地域：Bordeaux
    2013年3月中旬に通販で2本購入したうちの1本。レンタルセラーに預けたり、自宅のセラーの目立たないところにあったりして、飲み忘れていた。2005年は確か、クラレンドルシリーズの出始めの頃だったと記憶してい....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：翠海
    ■カテゴリ：和食
    煮物、金目鯛姿煮。2人分で全長30cm以上のボリュームたっぷりな鯛☆煮汁も濃い目で、しめのご飯にかけても美味しいとのことでした。→箸休め、柚子シャーベット。
    PICKUP SPOT POSTING
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：Italy  ■地域：Chianti Classico  ■MAP
    [Greve In Chianti] 1967年にそれまでを醸造家を勤めてたステヴァノ・フォルカスの所有となり、80年代にはカベルネを植樹するなど改革を行った。2005年よりフォルカス家からトレンティーノのラ・ヴィスの傘下に....