- LATEST DIARY
- ■国：Japan ■地域：Nagano
甘さもあるけど酸味もあり、バランスが良い （温くなっても大丈夫） 蜜リンゴや熟れた洋梨、花梨、オレンジピールの香りや風味を想定させる味わい。日本で貴腐でも氷結でもない普通の葡萄から甘口のワインが出来....
- REMARKABLE MARIAGE
- ■場所：my home
■カテゴリ：洋食／西洋料理
カラフルピーマンが食卓が華やかに！
- PICKUP SPOT POSTING
- ■国：日本 ■地域：新潟県
■場所：カーブドッチワイナリー
日本海から800m程の場所にあるワイナリー。1992年に落希一郎氏が資金200万から創業。年間訪問者30万人を超えるワイナリーに育てた。しかし、昨年2012年にその落氏が退任？していたと知り衝撃を受けた。
- EXCELLENT WINERY
- ■国：France ■地域：Saint-Émilion ■MAP
1881年設立のワイナリー。以前は、名前にもあるとおりCh. Figeacの一部であった。2005年にロワール渓谷にもワイナリーを所有するAlain Castleによって買収された。近年は、プチ・ヴェルドを植え始め、カベルネフ....
- COMMUNITY
- 2VISITAS APPLICATIONS
