みんなのワインダイアリー
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搾汁直後は赤く甘酸っぱくタンク内で9〜10月に室温で置くと1〜2日で発酵....
2021 1690文字
鹿ラボにて▶︎しどけと山椒の一年塩漬けのソースと昨日撃った鹿ロース。こ....
2015 1689文字
エルギン地区は標高が高く、海に隣接していることから、冷たい霧の影響を....
2016 1687文字
スチューベン60%、ネオマス25.8%、ロザリオビアンコ5.5%、デラ6.5%、me1.....
2017 1687文字
アヴィーズ村のグラン・クリュ100%の単一畑!クロ・ジャカンの畑!なん....
1687文字
勝沼町菱山は南西向きの傾斜地で標高550m、夏八木盛男により垣根式でオー....
2012 1686文字
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