みんなのワインダイアリー
山梨県産ワイン
日本のワインを代表する産地であり、近年更にレベルアップしています。
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＊赤字のワインにはコメントがあります。
2015
爽やかな酸味とほんのりハチミツ。新酒らしく軽くて飲みやすい。辛口。美....
2015
発酵から貯蔵熟成までを樽で行う樽発酵とタンクで発酵後、樽に移して貯蔵....
2018
オーク樽で発酵し、そのままパトナージュを施しんsがらシュールリー状態....
2019
メルローのスパークリングってこんな感じなんだ。結構淡白である意味期待....
2011
八朔、柑橘、ミネラリーで硬質な塩味と酸味が感じられ、甲州の特徴となる....
2021
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