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CHARMES CHAMBERTIN Domaine Dujac
国名 : France地域 : Gevrey-Chambertin種類 : 赤年度 : 2004価格 : 19000円色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2013/07/13場所 : my home
すみれ、堆肥香、トースト香。始め渋みやタンニンもわりとあったけど、だんだんトロッと濃く凝縮した感じになった。酸味は多少ある。勿論、充分美味しいのだけど、期待したような複雑さや繊細さがなく残念であった…期待値が高すぎた。某通販サイト購入第2弾、もう買わないかな。しかし、これだけ地球温暖化すると、近年のブルピノ畑では求めてるような香り華やかな繊細なピノは作れないのではないだろうか?
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