みんなのワインダイアリー

Franciacorta BELLAVISTA GRAN CUVVE SATEN
  • 国名 : Italy
  • 地域 : ﾛﾝﾊﾙﾃﾞｨｱ
  • 種類 : 発泡
  • 年度 :
  • 価格 : 8500円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 4 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2011/9/24
  • 場所 : 自宅
    • 今日は寿司レッスン！烏賊のお造り＆握りを沢山お持ち帰り!げその握りには生姜と小ネギを、その他は、桜塩をのせたもの、柚子をのせたもの。このﾌﾗﾝﾁｬｺﾙﾀは、すばらしいマリアージュだった！青系の柑橘の香りが烏賊にぴったり、酸も爽やかでベタつきがなく、淡白で甘みをもつ烏賊の旨味を引き立ててくれる。このサテンは、cellarに一本は入れておきたいmustアイテム。
    POSTING BY pichon
    お寿司に合うスパークリングワイン、良いですね〜
    COMMENT BY pinomayu

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