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シャトー ラ・タンペランス (2006)
国名 : France地域 : Haut-Médoc種類 : 赤年度 : 2006価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : しない日付 : 2014/01/27場所 : ダイ
深みのあるブラックルビー色をし、縁は若々しい紫色をしている。力強いノーズは、猟鳥獣の肉の含みを示し、更にリコリス、コーヒー、ハーブ、カラントの含みがあり、繊細なスミレのアクセントが伴う。ミディアム~フルボディ、まろやかでしなやか、フレッシュでしっかりとし融和したタンニンの良い濃縮度を示し、余韻の長い後味により補完されている。 この葡萄畑はサン・スーラン・ド・カドゥルヌ・コミューンにある。隣のサンテステフ・コミューンに匹敵する素晴らしいテロワールを持つ。葡萄の木は、部分的に最高の粘土質石灰岩上に栽培され、残りはガロンヌの砂利質上で栽培されている。生産地:サン・スーラン・ド・カドゥルヌとサン・クリストリ・デュ・メドック葡萄畑の広さ: 14ヘクタール植樹されている葡萄品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド樹齢:20年植密度:1ヘクタール当たり6,600本土壌:一部は粘土質石灰岩土壌、残りはガロンヌ砂利土壌。葡萄栽培:2本の茎を持つ伝統的なボルドー剪定。葉の間引きと必要に応じたグリーンハーヴェスト。醸造:丁寧な選別。10ヶ月の樽熟成前に温度管理されたステンレススティールタンクでのスキンコンタクト収穫量:1ヘクタール当たり40~50ヘクトリットル
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