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【CHATEAU COS D'ESTOURNEL】Ch.コス・デス・トゥルネル[2001] 750ml
国名 : France地域 : Bordeaux種類 : 赤年度 : 2001価格 : 25200円色 : 5 香 : 5 味 : 5 総合 : 5推薦 : する日付 : 場所 : ルージュア
格付け二級シャトー、スーパーセカンドの筆頭 見つけたら即買いのヴィンテージ“2008” メドック格付け 第二級 格付け二級シャトーの中でも特に素晴らしい品質を持つワイン、スーパーセカンド。 その中でも常に高い評価を受けているのがこのコス・デストゥルネル。 1982年からとりわけ素晴らしいワインを生産し、格付け1級に肉薄しました。 また2001年以降はさらにすばらしいワインを生産し続けています。 エチケットはシャトーの外観を写したもので、 アジア風のパゴダのような美しいシャトーです。 ポイヤックとの村境のすぐ北隣はなんとあの格付け一級のシャトー・ラフィット、 そちらを見下ろす丘の背に位置します。 コス・デストゥルネルの特徴として一般的に 他のシャトーよりもブレンドに使用するメルロの比率が高く、 猛暑の年など困難なヴィンテージに強いと言われています。 メルロが多く含まれていることによって、サン=テステフらしい、 力強いカベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンによる骨格と、 メルロの膨らみのある果実実が見事に調和し、 素晴らしいハーモニーを生みます。 2008年はカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が異例の高さ。 (2003年の70%でもコス・デストゥルネルにとっては異例) そのためかなりしっかりとしたタンニンを感じます。 湿った土、ブラックカラント、ブラックチェリー、黒鉛、トリュフ
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