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アッシュ ド ロスピタレ ヴィオニエ(2010)
国名 : France地域 : Languedoc-Roussillon種類 : 白年度 : 価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 場所 : ISOR
少々緑色がかった、クリアで鮮やかな淡い麦わら色。フレッシュで芳香の強いノーズは、アカシアとオレンジの花を連想させる花の様な含みを持つ。グラスの中で開いてくると、ほのかなトロピカルフルーツの香りを示し、アプリコットの含みが伴う。 ミディアムボディでまろやか、滑らかでしなやかな風味を持つ。アロマは風味で反映されると同時に、クリーンで余韻の長い後味でエコーし、アーモンドの含みを持つ。JKW08/11 9876129 白 相性の良い料理: アペリティフまたは、ペストリーをベースにしたアペタイザーと一緒に12℃~15℃でサーヴするか、そのまま冷やしてまたは、新鮮な魚、鶏肉、アジア料理または貝類と一緒に楽しむと良い。 葡萄栽培者のコメント 葡萄品種:ヴィオニエ100% ジェラール・ベルトランは、情熱的で地中海式ライフスタイルと南仏の高品質なワインにコミットしており、アッシュ・ドゥ・ロスピタレ コレクションからこのユニークなキュヴェを紹介できることを光栄に思っている。 鮮やか、エレガントで豊かな果実味の素晴らしい表現、個性を持ち、この素晴らしい地域を最高に実証している真のキャラクターを持つ。 この非常に優れた気候とラングドックの伝説的な土壌は、素晴らしい組み合わせとなり、これが優れたワインが誕生する場所となるのである。これは、ヴィオニエという葡萄品種だけでなく、南仏のプレミアムワインの象徴
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