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Champagne M. Haslinger & Fils Brut
  • 国名 : France
  • 地域 : Champagne
  • 種類 : 発泡
  • 年度 :
  • 価格 : 5544円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2021/07/02
  • 場所 : ワインショップ　ソムリエ　プラチナ　5本　¥11,000(税込)
    • アスランジェ ブリュット。1869年設立の老舗メゾン“G.H.マーテル”は、約200ヘクタールに及ぶ自社畑と550の栽培農家からブドウを調達しており、その生産本数は年間1000万本に達し、第六位の規模を誇ります。他の大手メゾン、モエ・シャンドン等と異なり、この規模でも家族経営で、他の業界へは目もくれず代々シャンパーニュやブランデー造り一筋と、職人気質を貫いています。その品質にこだわる姿勢から、数年前までフランスの高級フレンチとして知られる有名レストラン“マキシム・ド・パリ”のハウスシャンパンを製造、供給していた実績を持ちます。そのほかにも、国内で最も権威あるワイン・ガイド誌“ギド・アシェット”からの高評価、世界各国のエアラインでも採用されてきた実績など、その歴史と品質に対する安心感はシャンパーニュでも群を抜いています。そのマーテルが手掛ける新たなシャンパーニュブランドが『Haslinger アスランジェ』です。シンプルで無駄のないエレガントなデザインと、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを用いた伝統的なアッサンブラージュによる、和食にも合う繊細な味わいが特徴です。ピノ・ノワール46％、ピノ・ムニエ37％、シャルドネ17％。
    POSTING BY matsuu

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