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Chateau Patache d'Aux
  • 国名 : France
  • 地域 : Médoc
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2010
  • 価格 : 3410円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/12/19
  • 場所 : ヤオコー
    • 2010 シャトー バタッシュ・ドー。カベルネ・ソーヴィニョン60%、 メルロー30%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド3% 。シャトー・パタッシュ・ドーは、メドック地区ベガダン村にあるシャトー。かつてアルマ ニャック伯爵の子孫オー騎士団が小石混じりの街道を走 った乗合馬車(パタッシュ)を停泊させた場所で、シャト ーの名前、そしてラベルに描かれる馬車のイラストは、そんな歴史が由縁となっています。 当時は馬車に揺られる長旅の時代で、その旅人は長旅で 乾いた喉を一杯の美味しいワインで潤おし、そんなこと からこのシャトーでワインの醸造が始ったとされていま す。その醸造法は今もなおその一部を木製の醗酵槽で行 うほど伝統を重視した造りに徹しています。それ以上に地元フランスではこのシャトーが 造るワインに対して大絶賛しており、ミシュランでトップクラスの三ツ星と評される【ジョル ジュ・ブラン】【トロワグロ】を筆頭に【ミシェル・ブ ラ】【マルク・ヴェイラ】【ルーカ・カルトン】といっ た世界最高級のレストランのワインリストに載りながら、『申し分ないレベルの高さと満足いく価格』と、これらガストロノミー界が褒めちぎっています。 さらに1999年ヴィンテージに至っては、フランス美食の 最高峰エリゼ宮殿の公式ワインとして採用される快挙を 成し遂げます。
    POSTING BY matsuu

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