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DARK HORSE
国名 : USA地域 : California種類 : 赤年度 : 2015価格 : 3000円色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2017/09/21場所 : 川崎バル 樽屋
ダーク ホース ビッグレッドブレンド。世界各国のぶどうをブレンドした“濃い旨"赤ワイン 。「ダークホース ビッグ レッドブレンド」は、世界中をめぐり各国のワイン産地から選び抜いたぶどうをブレンドしたフルボディの赤ワインです。 世界のワイン産地の中でも濃厚ワインを生産するアメリカ、スペイン、アルゼンチン、チリ産の濃厚なぶどう品種を使用。 カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、テンプラニーリョ、シラー、メルロ、プティ・ヴェルド、ジンファンデルの濃厚な7種類をブレンドし、従来のワインの規格を越えた創造性溢れるワインを造り上げました。 甘さを感じさせる濃縮した果実味、油脂分を包み込む豊かなコク、ほのかなスパイスのアクセントが特長的。豚カツや唐揚げ、ステーキやピザ、餃子や焼豚など和洋中に合わせられる万能さが魅力の“濃い旨"赤ワインです。多産地・多品種のブレンドによって、飲み始めから飲み終わりまで常に変化する味わいや、食事との相性で変化する表情が楽しめる赤ワインです。「ダークホース」は、カリフォルニアの名門ワイナリー「E.&J.ガロ ワイナリー」のプレミアムワインで、土地の気候・土壌(テロワール)にこだわらない品種選びなど、独創的な考え方でつくられる濃厚な味わいが特長です。
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