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Chambertin Grand Cru
国名 : France地域 : Gevrey-Chambertin種類 : 赤年度 : 2012価格 : 38000円色 : 5 香 : 4 味 : 5 総合 : 5推薦 : する日付 : 2016/01/02場所 : ENOTECA
畑名とコミューン名(村名)を混同しないことが重要である。例えば、ChambertinとGevrey-Chambertinのように。20世紀初めコート・ドール地区のいくつかの村の村長が、並の村名ワインにその村にある最良のブドウ畑の名前を付けたならワインが売りやすくなると考えたのだ。コート・ドール地区は北部コート・ドゥ・ニュイで、最上質のフルボディで最も長期間の熟成に耐える赤ワイン、最も有名なグラン・クリュ畑はジュヴレ・シャンベルタン。Vougeot AC, Vosne-Romanee AC,Nuits-Saint-George's AC 。南はコート・ドゥ・ボーヌでやや軽いボディの赤ワイン、世界最高の辛口白ワインが造られている。
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