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Calvarino Soave Classico Pieropan(カルヴァリーノ・ソアーヴェ・クラシコ・ピエロパン)
国名 : Italy地域 : Soave種類 : 白年度 : 2019価格 : 3201円色 : 5 香 : 5 味 : 5 総合 : 5推薦 : する日付 : 2021/12/11場所 : Obase
若いうちは黄緑がかった薄い麦藁色で、時と共に黄金色に。ハーブやレモン、サクランボを伴うフレッシュで花のようなアロマ。繊細で生き生きとしておりフルーティで複雑な味わい。シッカリとしてバランスの取れたストラクチャーで余韻も長い。様々な料理に合うが、特に野菜や魚のテリーヌ、チーズのスフレ、味の濃い魚介類に良く合う。ガルガネガ70%、トレッビアーノディソアーヴェ30%セメントタンクで14ヶ月熟成
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