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Champagne PIERRE DARCYS brut(シャンパーニュ・ピエールダルシー・ブリュット)
国名 : France地域 : Champagne種類 : 発泡年度 : 価格 : 4708円色 : 5 香 : 5 味 : 5 総合 : 5推薦 : する日付 : 2020/03/20場所 : 自宅
淡い色調、若草風の薄緑色が輝きを見せる中に小さな泡が元気良く昇って行く。海原をイメージさせる広がりがある。フルーティな香りの中に、酵母や木の実の風味がある。泡の刺激もソフトで、後口に甘さとともに微かな渋味が複雑さを見せている。ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ20%・白身魚のカルパッチョ、スモークしたタラのマリネピクルス添えなどに合う。
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