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Chateau Potensac シャトー ポテンサック2008
国名 : France地域 : Médoc種類 : 赤年度 : 2008価格 : 3350円色 : 4 香 : 4 味 : 3 総合 : 4推薦 : する日付 : 0025/10/27場所 : 自宅
フランス南西部ボルドー地方メドック地区オルトナック村ブルジョワ・エクセプショナル級。この地区には珍しい砂利質の土壌を生かしカベルネ・ソーヴィニヨンをメルロより高い比率で栽培し成功している。葡萄品種はカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ25%、カベルネ・フラン15%、古典的なガーネット色。オー・メドックには格付けされているシャトーを始め、数々の優秀かつ有名なシャトーが多く存在する中、その北に位置するメドックでは、名の知れたシャトーはごく僅か・・・しかしその中で格付けシャトーをも上回る実力を持つと言われ、かつてはACメドックのラフィットと言われていたシャトー。畑面積は57ha、平均樹齢30年、植樹密度8000本、平均収量55hl/ha、育成は発酵とマセレーションは温度管理されたステンレスとコンクリートのタンクで15〜18日間。熟成は新樽10〜15%で12〜16ヶ月。清澄はするが、濾過はしない。カシスやベリー系の黒系果実香と、優れた骨格やバランスとしっかりしたボディとエレガンス、熟成能力の高い高品質ワイン。サン・ジュリアンのスーパーシャトー、レオヴィル・ラス・カーズのオーナーであるドウロ家が所有する名高いブルジョワ級のワインのワインの王座に君臨するシャトーが造るミディアム・ヘヴィ。
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