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Beringer Napa Valley Cabernet Sauvignon ベリンジャー ナパバレー カベルネ・ソーヴィニヨン2010
国名 : USA地域 : St. Helena種類 : 赤年度 : 2010価格 : 3488円色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4推薦 : する推薦数 : 1日付 : 0025/04/12場所 : 自宅
アメリカ合衆国カリフォルニア州ナパバレー、セント・ヘレナ、ナパバレー最大のワインタウン。葡萄品種はカベルネ・ソーヴィニヨン95%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド1%、メルロ1%。黒色の強い濃いめのガーネット色。ALC14.3％、粘性は強い。1876年、カリフォルニアのナパバレーで始まったベリンジャーの歴史。ドイツ系移民であるベリンジャー（セコブ、フレデリック）兄弟がアメリカで世界に誇れるワインを造るという思いで設立したワイナリー。その後、カリフォルニアの多くのワイナリーが閉鎖に追い込まれた禁酒時代にも礼拝用ワインの生産という特別な許可を得てワイン醸造を継続、創業者の意思を途絶えさせることなく、130年以上絶え間なくワイン醸造を続けるナパバレー最古のワイナリー。アメリカで最も影響力のあるワイン専門誌のひとつ“ワイン・スペクテーター”その格付けでプライベート・リザーブのカベルネ・ソーヴィニヨン1986年およびシャルドネ1994年がワイン・オブ・ザ・イヤー（1990年・1996年）を受賞し、その年の世界No.1の称号を獲得しました。その権威ある賞を赤・白両方で受賞したワイナリーは過去に例がなく、世界中の名だたるワイナリーがなし得なかった快挙を現実とし、ベリンジャーのワインが世界のトップレベルの味わいである事を証明しました。ブラックベリーやカシスの黒系果実香に、バニラやチョコレート、ココアの風味に杉のニュアンス、アロマの中にアルコール香があるが、味わいの中には心地よく溶け込んでおり、あまり主張せず、凝縮感豊かで若干の樽香がある。余韻は普通のミディアム・ボディ。
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