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Barco Reale Carmignano バルコ レアレ カルミニャーノ2008
国名 : Italy地域 : Toscana種類 : 赤年度 : 2008価格 : 2480円色 : 3 香 : 4 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 0025/02/02場所 : 自宅
イタリア共和国中部トスカーナ州プラート県、カルミニャーノの丘陵に位置する自社畑。葡萄品種はサンジョヴェーゼ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カナイオーロ10%、紫がかったルビーレッド。ステンレスタンクで醸造、アリエ産オーク樽で6ヶ月以上熟成、瓶詰後に更に3ヶ月瓶熟、1500年代からメディチ家のためのワインを生産していた貴族が経営するワイナリー・カペッツァーナ。時のアンリ2世、そしてカトリーヌ王妃が堪能した。エレガントでフルーティーな赤系果実香に樽熟に由来するオークの風味、酸味とタンニンのバランスが綺麗なトスカーナの赤ワインの原点と言われる“カルミニャーノ”のミディアム・ボディ。
カトリーヌ王妃ものんだんですね〜。卒論でカトリーヌ王妃のことを書きました！
政治的背景があり、イタリアからはフランス料理の元となる料理が、フランスからはボルドーワインがそれぞれに持ち込まれたらしいです。大変興味のある、歴史的な話しですね。
カトリーヌがイタリアから料理、食事作法、香水などフランスに持ち込んだのは知っていましたが、その時期にフランスからボルドーワインがイタリアに持ち込まれたのは初めて知りました。勉強になりました！
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