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Calera Central Coast Pinot Noir Cuvee V カレラ セントラル・コースト ピノ・ノワール キュヴェV 2010
  • 国名 : USA
  • 地域 : California
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2010
  • 価格 : 3980円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 0025/01/01
  • 場所 : 自宅
    • アメリカ合衆国カリフォルニア州セントラル コースト、全て手摘みのピノ・ノワール100%、やや紫がかったルビー色。（セントラル・コーストの5つの畑とカレラ＝マウント・ハーラン畑を26%ブレンドする）アルコール度数14.7%，フレンチオーク（新樽比率10%）11ヶ月熟成。ダークチェリーやフランボワーズの果実香にチェリーのような甘い風味にミントのニュアンス，不良コルクによる品質劣化対策としてヴィノシール（ガラス栓）を新採用、名門ロマネコンティとデュジャックで修行を積んだジョッシュ・ジェンセン氏が帰国後2年の歳月をかけて探し当てたガヴィラン山脈の石灰質土壌から造られるカリフォルニアのロマネコンティと呼ばれるミディアム・ヘヴィ。
    POSTING BY Yasushi0401
    とても詳しいですね。私も飲んていますが、そのようなコメントが出来るようになりたいです。
    COMMENT BY Rieko0621
    勉強が目的なので、インターネットで調べてからアップしているだけなんです。
    COMMENT BY Yasushi0401

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