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ヴァン ヌーヴォー ルージュ / ラ グランド コリーヌ(メルロー主体)[ヴォルテックス]
国名 : France地域 : Rhône種類 : 赤年度 : 価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する推薦数 : 1日付 : 2014/11/20場所 :
'14開けたてはピチピチしてる。酸と濃厚な葡萄の果実実はもぎたてフレッシュ感が余韻まで続く。ノンフィルターであろう色調、ソフトなタニック。まさに葡萄の酒だと感心させる味わい。これほどのタニックをもつヌーヴォーは初めてであり、知らなかった事が悔やまれる。色調は濃く、まさに葡萄を搾ったままの様。アロマは葡萄、味わいも葡萄。葡萄を皮ごと食べたかの様なタニック、アフターも葡萄。ワインが葡萄で出来ているんだ実感する。美味すぎる葡萄酒！！ '15.(メルロ、サンソー、シラー)わずか〜な紫蘇や梅を思わせ、エキス分濃く、緻密なタニックがあり柔らかながら骨太でジューシー！ややナチュラルなぶどうの果実味を思わせやはり旨い！！期待を裏切らない味わい！！ナチュラルな果実味に程よいスパイスとタニック！最高！抜栓して1週間、不変的に旨すぎ！！'16を11/17に。熟れた果実香に加え黒胡椒、ジューシーな果実味と旨味、コクありきでアフターには仄かにタニックも備える。スクリプトあり。てか、渋み結構あっていいなぁ。1ヶ月後、新たにもう一本。スミレ、野生的な果実香、スクリプトあり、ジューシーな果実味、トップには開けたてから葡萄のニュイ。酸と果実味のバランス良い。更に4ヶ月後、変わらずながらも♪ただ、個体差はあるかも。'18/4/23。よりバランス良くナチュールな旨さ。濃い果実味、仄かな渋み。
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