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ジュヴナイル ジンファンデル/ターリー・ワイン・セラーズ[リエゾン]
  • 国名 : USA
  • 地域 : Napa Valley
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2021
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2025/02/17
  • 場所 :

  • カリフォルニアを代表するジンファンデル種の造り手が醸す、高いアルコール度数ながらもエレガントに仕上げられた1本です。ここはフロッグス・リープ・ワイナリーを成功に導いたラリー・ターリー氏が、1993年ナパ・ヴァレーのセント・ヘレナに設立した、オールド・ヴァイン(古木)にフォーカスを当てたワイナリーで、ジンファンデル種による、熟したプルーンやオリエンタルスパイスの香るこの凝縮感あふれる1本には、「カムジャタン(豚骨付き肉とジャガイモの唐辛子ポトフ)」がお勧めとの事。Aroma-medium(+)Aroma characters:ダークプルーン、(Palate)Sweetness: dry、Acidity:medium(+)Tannin:high、Alcohol:medium(+)Body:full、Flavormedium(+)-pronouncedFlavor characters: 森の下生、タール、革、湿った葉、キノコ、樹脂(Conclusion)Quality: very good アリアニコなんて思ったが大外れで、時間が経つと品種とかAlcとか「だよなぁ」ってアレコレ振り返る。Alc15.3%さんが高い、ドライフルーツ、黒果実主体、赤系もある→オーク由来の乳的なニュイと黒胡椒などのスパイス、
    POSTING BY OFPLTOM


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