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ヴィレッジ ピノノワール/クメウ リヴァー
  • 国名 : New Zealand
  • 地域 : オークランド、クメウ
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2022
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2025/02/17
  • 場所 :
    • ホークス・ベイのレイズ・ロード・ヴィヤードとクメウのピノ・ノワールをブレンドしています。100%手摘み、100％除梗、圧搾後野生酵母で発酵します。2週間のキュヴェゾン中は毎日２回ルモンタージュ、７カ月タンク熟成です。豊かな赤いフルーツのアロマ。冷涼で丸みがありフルーティーな味わいで、僅かに感じるチョーキーなタンニンによって辛口で爽やかなワインに仕上がっています。メモ→ グリーンのニュイ、ハーヴと赤果実、しっかりとしていて、タンニンも感じ、開くと均整もとれる。
    POSTING BY OFPLTOM

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