みんなのワインダイアリー

アジェンダ アグリコラ パクラヴァン パピ/ベッカッチャイア[アズマ]
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Toscana
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2012
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2025/01/14
  • 場所 :
    • 国際品種メルロー100%のスーパートスカーナベッカチャイアは地中海からの海風が通る南向きのゆるやかな斜面に埋まっているメルロー100%で作られる赤ワイン。1999年にフランスのクローンを植樹。栽培面積は約2ヘクタール。株密度は１ヘクタールあたり5,500本。 湖水性の粘土をベースに火山性の礫岩が混じる、この生産者の区画ならではの土壌。乾燥した土壌から充分な水分と養分を葡萄に与えるように、6-8つの芽のみを残し凝縮度を高めるように剪定をして凝縮度を高めています。醸造の後、ミディアムトーストのフレンチ、またはアメリカンオークを使用。新樽1/3、一度使用土壌 湖水性の粘土をベースに火山性の礫岩が混じる、この生産者の区画ならではの土壌。仕立て方 グイヨ。株密度は１ヘクタールあたり5,500本。畑の特徴 地中海からの海風が通る南向きのゆるかやかな斜面熟成（樽）、熟成期間 フレンチ、またはアメリカンオークを使用。新樽1/3、一度使用した樽を1/3、二度使用した樽を1/3使用し14-16ヵ月熟成との事。メモ→ ガーネット、ブラックベリー、ダークプルーン、黒胡椒、ロースト香、腐葉土。苦味、ボルゲリらしいボルドースタイルを思う。小売4.5〜5.0ならまだありだなぁ。エレガントでいて、久々。インク、針葉樹。結構いいなぁ。陰性の赴き、
    POSTING BY OFPLTOM

    ワインコミュニティ - 日本最大のワイン口コミサイト

    © 2025 2VISITAS.COM All Rights Reserved.