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◯レタ　ケブラダ・セカ　シャルドネ[ヴァンパッシオン]
  • 国名 : Chile
  • 地域 : リマリ・ヴァレイ
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2019
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2023/02/07
  • 場所 :
    • 世界の著名ジャーナリストやマスター・オブ・ワインの世界で「世界最高の醸造家」の1人と称されるマルセロ・レタマル。ドメーヌ「RETA」を立ち上げ。「乾いた渓谷」を意味するケブラダ・セカ。1993年に植樹されたリマリ・ヴァレイで最も古いシャルドネの畑(石灰質土壌、樹齢30年)から、ブルゴーニュの特級ワインを凌ぐ23hl/haという超低収量で収穫。全房のまま圧搾し、228Lのバリックで24カ月間熟成します。(3〜4年使用した古樽のみ使用)webにはティムワトキンMWが「チリスペシャルレポート2022」においで'19が98点のチリ最優秀白ワインに。＜ティム・アトキンMWコメント＞マルセロ・レタマルがデ・マルティノのチーフワインメーカーを務めていた時代から、素晴らしいシャルドネを造っていたのは知っていたが、この「ケブラダ・セカ・シャルドネ」によって、そのことを改めて思い知らされた。石灰岩土壌にある樹齢30年の古木から造られるワイン。絶妙なスパイシー感、蜂蜜の複雑な香り。チョーキーなミネラルが華やか。静かに落ち着いているさまではあるが、力強さもあり、チリワインが辿り着いた、コルトン・シャルルマーニュへの答えともいうべきワインとの事。香りがグッと引かれシャープな酸とエレガントな果実味は余韻が長く上品。フローラルで鮮度の高い果実香にオーク由来の複雑性をもつ。これは納得いくなぁ。
    POSTING BY OFPLTOM

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