みんなのワインダイアリー

◯メルヴィル/ブリュワー・クリフトン[クラモチ]
  • 国名 : USA
  • 地域 : California-Central Coast
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2004
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2023/03/24
  • 場所 :
    • グレッグ・ブリュワーとスティーブ・クリフトン によるワインメーカー。1.728本、pp95、サンタ・リタ・ヒルズは冷涼さはロケーションにある。またアメリカで唯一、東西に山脈が走っている場所。アラスカからの海水が流れ込み、海岸近くに深い海溝があるため、冷たい海水が溜まり、1年中ずっと涼しい。'99から'15までワインメーカーを務め、'16からはオーナーの息子のチャド・メルヴィルに引き継ぐ。ブリュワークリフトン名はグレッグブリュワー氏の数ある内の一つである手掛けたワイナリー名。Alb15.6だか、米の法律では14.1と謳っても問題ないとか(あるセミナーのサイトにて)。'97にクローン 114 と115 と共に粘土ローム土壌に植樹。全房らしい果実香が纏いシナモン、カカオやコーヒー、乾いた肉、キノコ、ヨード、丁子、ナツメグなどのスパイス、タール、茶の風合い。レンガ/ガーネット、濃淡は濃いめ、高Albらしい酒質の嫌味はなくアフターに由来した甘み、強い目のAlcすらバランス良しとも思えるが余韻のピリオドがパワフルになる。未だ活きた果実味はまだ熟成も楽しめそうだ。高Alcすら魅力に感じ得る。酸化によりマルサラやポートワインの様なレチョート感の印象が垣間見える。冷涼でありながらの熟度はキャノピー要因？肉はやや厚め、咀嚼性のあるマルゲも良かった。(後はメモに)印象的に全房的エレガントパワー系。
    POSTING BY OFPLTOM

    ワインコミュニティ - 日本最大のワイン口コミサイト

    © 2024 2VISITAS.COM All Rights Reserved.