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スブラジア リミテッド リリース/ベリンジャー[サッポロ]
国名 : USA地域 : Napa Valley種類 : 白年度 : 2010価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2024/06/24場所 :
フラグシップとする 『 プライヴェート・リザーヴ 』 以上のSPキュヴェが 「 スブラジア・リミテッド・リリース( S.L.R)『 プライヴェート・リザーヴ 』 の中からエド・スブラジア氏自身が更にベスト・ロットを選別して格上げしたポジティヴ・セレクションとして誕生。しかし、国内の飲食店を対象として展開している会員制団体「アンバサダー・クラブ」専用ワインに指定され小売ルートに一切乗せず、今日(’91以来)まで裏のトップキュヴェとして限定配布を貫き一般非売品。R.P氏曰く、「もし貴方が偉大なるDRCのモンラッシェを飲んだ事が無いのなら、S.L.Rを試してみるべき」 「 DRCのモンラッシェが飲めないならコレ! 」 仏樽100%、ギャンブルランチヴィンヤードにてよく熟した強いブドウが育つ地域。パトナージュを毎週との事。正直、情報が少なすぎるワイン。アンバー、ピークは過ぎてはおらず円熟。古酒の怠さもなく果実味は活きて古酒の余韻が輪郭を構成した高バランス。や」スモーキー、バター、noロースト系ナッツ、ヨード、theナッツ系はない。ミントの様な清涼感に、柑橘に入り混じったワックス、郷愁を想う和柑橘系のもなか菓子を思わせるクリスピーな印象思い、熟成の調和初めて感じた白ワインかもしれない。熟成感+活きている感が。2日目も申し分ない。the樽が好きじゃないけどコレはこの時代の極みだな。
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