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ル カノン '17/ ラ グランド コリーヌ[ヴォルテックス]
  • 国名 : France
  • 地域 : St-Joseph
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2017
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2019/06/22
  • 場所 :
    • グルナッシュ50％、シラー50％2017年は大岡さんが岡山で醸造する最初の年となり、醸造時期が仏と重なるため岡山から離れられず、17年以降のル・カノンはミュエル・モンジェルモン氏が醸造。氏はラ・グランド・コリーヌの設立に関わり今でも共同経営者として運営に参画。ワイン関係の法律に詳しくシャトー・ヌフのとあるドメーヌにて醸造責任者を務める。17年のル・カノンはここで醸造。2017年は、とても乾燥して、暑い思い出が強いです。そのため病気の問題などは全くなかった。雨が少なかったため、葡萄の粒が小粒で、収穫量は少ない年でしたが、品質としてはかなり良いものができました。収穫中も好天が続き、健全で完熟な葡萄を収穫で当たり年との事。大岡さんより→'17年はとても乾燥して、暑い思い出が強そのため病気の問題などは全くない。雨量は少なく葡萄の粒が小粒で、収穫量は少ない年。品質としてはかなり良い。収穫中も好天が続き、健全で完熟な葡萄を収穫。当たり年との事。濃い果実味は熟れたニュイ、MIX spice、飲み口よくもボリュームがあり、タンニンも進むにつれてある。香りは華やかであり、ノンストレスな出で立ちで充分な飲み応えを楽しめる。2日目焦げたニュイ、どこか温かみを感じる。それはカカオだった。コルクの刻印が変わったのはどこか寂しい。例年より明るい果実味が強く感じる？
    POSTING BY OFPLTOM

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