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レ マサイアソン ヴィンヤード / マサイアソン ヴィンヤード[ワインインスタイル]
国名 : USA地域 : California種類 : 赤年度 : 2012価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2017/07/31場所 :
(レ フォスコ ダル ペドゥン コロ ロッソ)→フリウリの土着総酸度6.1g/l、PH 3. 58。生産123cs、18日間浸透、使用済樽で20ヶ月熟成、初日はただ思いの外スッキリとした印象だった。3日目、ベリー香、柔らかく獣臭、ただこれは直ぐに消えた。飲み口よくジャーミーな果実味、アフターには樽由来の溶け込んだ複雑性、ブルゴーニュの様なエレガンスすら感じる。緻密で繊細なタニックは口の中で転がすと噛みしめる様な渋味が感じられる。ミディアムテイストながら充分なフルボディだ。非常にバランスよくこの口当たりの良さ。今のカリフォルニアワインがこういうワインを作り始めた事により世界が拡がり固執していたイメージが払拭される。1週間後、コーヒーやココアの他、腐葉土、杉、上品でエレガンスなボルドー飲み頃とブルゴーニュを兼ね併せ持つもしくはそれ以上のクオリティーにも思う。緻密で繊細なタニック、非常にバランス良く余韻も長く深い深淵な世界。これが今のカリフォルニアの世界なのか。感動が開けたての状態では伝わらないものがある。とても完成度が高い。旨味があり果実味もある、陰性でありながら明快な世界もある。樽臭くなくこれもバランス良い味わい深さと熟成香を描く。
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