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  • WHAT'S NEW
    ・02/10：新着ブログ「名護ワイン」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：France      ■地域：Saint-Julien
    レンガ色を帯びたガーネット。なめし革、熟した黒い果実香、ドライフルーツ、アタックは力強く、滑らかになってはいるがタンニン収れん。酸も感じられ、引き締まっていてエレガント。そして美味しい。今がピーク....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：自宅
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    ニース風サラダ／ゆでたジャガイモ薄切り、いんげん、ツナ、ゆで卵くし切り、トマトくし切り、アンチョビ、レタス／下のハートの入れ物には自家製ドレッシング／飾り付けは主人のセンス
    PICKUP SPOT POSTING
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：Italy  ■地域：Chianti  ■MAP
    [Chianti Rufina] キャンティの7つの地区であるRufinaで優れたワイン産出するこのワイナリーの歴史は、18世紀のスパレッティ伯爵家まで遡る。当時「Spalletti」のブランドで造られたワインは、アメリカへ初めて....