- LATEST DIARY
- ■国：Australia ■地域：ヴィクトリア
シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％ドザージュ： 8g/L'21よりラベルを一新し、1つ目のデザインである、創業年と世界の土地を開拓しに出た、新たな可能性を求める心をスタンプで表現し、2つ目はフランスで生まれ....
- REMARKABLE MARIAGE
- ■場所：my Home
■カテゴリ：洋食／西洋料理
ハートのカプレーゼ。ハート型のモッツァレラチーズを見つけたので買ってみました♡
- PICKUP SPOT POSTING
- ■国：France ■地域：Champagne
■場所：Pommery
1836年創業。1858年、夫を亡くしたマダムポメリーが39歳で経営を継ぐと、甘口が主流であったシャンパーニュに初めて辛口を造り出し、1890年には200万本以上を出荷しシャンパーニュ最大のメゾンとなった。
- EXCELLENT WINERY
- ■国：Italy ■地域：Brunello di Montalcino ■MAP
ブルネッロ本来の姿を表現できる北東斜面に広がる2.5haの畑から、家族5人で造るワインはわずかに年産750ケース、9000本程度の小規模ワイナリー。1950年頃、先代がイル・パラディソと呼ばれる畑を購入し、1967年....
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